Bahan membuat getas :
- 125 gram tepung ketan putih
- 150 gram kelapa parut kasar
- 50 gram tepung beras
- 3/4 sendok teh garam
- 125 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
Bahan besta :
- 75 gram gula pasir
- 35 ml air
Cara membuat getas ketan :
- Langkah pertama kita aduk aduk rata tepung ketan putih, kelapa parut, tepung beras dan garam.
- Kemudian kita tuang santan sedikit demi sedikit, aduk aduk hingga rata. Bentuk bulat pipih.
- Setelah itu kita panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Kita buat besta : kita rebus gula pasir dan air, aduk aduk sampai berambut. Kemudian masukkan getas dan aduk aduk hingga berbalut. Matikan api dan aduk aduk hingga kering.
Sumber : disini
Sumber gambar : disini
No comments:
Post a Comment